طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – پودینگ کاکائویی

طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – پودینگ کاکائویی (3-2 سالگی)
مواد لازم:
2 عدد زرده تخم‌مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته
2 قاشق غذاخوری کاکائو
100 گرم شکر
یک دوم لیتر شیر

روش تهیه:
زرده‌های تخم‌مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید. آرد را به‌تدریج به آن اضافه کرده و مرتباً هم بزنید.
کاکائو و شیر را نیز اضافه کنید. مخلوط به‌دست آمده را داخل قابلمه ریخته و روی شعله بگذارید تا برای مدت 5 دقیقه بجوشد. طی این مدت مرتباً هم بزنید. سپس شعله اجاق را خاموش کرده و مایه به‌دست آمده را داخل قالب مورد نظرتان بریزید و بگذارید کاملاً سرد شود.