تهیه غذای کمکی نوزاد – مرغ در فر

تهیه غذای کمکی نوزاد – مرغ در فر (از 1 تا 3 سالگی)
مواد لازم:
80-70 گرم سینه مرغ
1 عدد سیب‌زمینی
مقداری آرد نان
1 عدد تخم‌مرغ
1 قاشق مرباخوری روغن
چند قطره آب لیمو

روش تهیه:
گوشت سینه مرغ را به صورت برش‌هایی با قطر 1 سانتی‌متر ببرید. سپس هر قطعه را ابتدا به تخم‌مرغ (که قبلاً با چنگال آن را هم زده‌اید) و سپس به آرد نان آغشته کنید. ظروفی را که برای قرار دادن در فر مناسب است در دسترس قرار داده و قطعات گوشت را داخل آن بچینید. سیب‌زمینی را پوست گرفته و آن را به صورت چند حلقه نسبتاً نازک ببرید. حلقه‌های سیب‌زمینی را روی گوشت مرغ بچینید. چند قطره روغن زیتون و آب لیمو روی آن ریخته و روی ظرف را با کاغذ آلومینیوم کاملاً بپوشانید. ظرف را برای مدت نیم‌ساعت در فر داغ قرار دهید تا گوشت کاملاً پخته شود.