بیماری سلیاک کودکان

بیماری سلیاک
بیماری سلیاک بیماری نادر و خطرناک از حساسیت شدید روده کوچک به پروتئین گلوتن که در غلات گندم، چاودار و جو موجود است ناشی می‌شود. نهایتاً جداره روده کوچک آسیب می‌بیند. در نتیجه جذب غذا مختل می‌شود که به آن سوءجذب می‌گویند.

آسیب به روده کوچک
جداره روده کوچک میلیون‌ها برجستگی انگشت مانند دارد که به آن‌ها پرزهای روده می‌گویند و کارشان جذب موادغذایی است. در بیماری سلیاک، این پرزها صاف می‌شوند و جذب موادغذایی مختل می‌شود.

علائم بیماری سلیاک
علائم چند ماه پس از شروع دادن غذاهای جامد به کودک رخ می‌دهد. این علائم ممکن است شامل موارد ذیل باشد:
– کاهش وزن یا ثابت ماندن وزن کودک
– مدفوع سیال و خیلی کم‌رنگ که بوی ناخوشایندی دارد.
– رنگ‌پریدگی پوست، کم‌آوردن نفس و ضعف ناشی از کم‌خونی
غذاهای حاوی گندم، مانند نان و بیسکویت بیش‌ترین احتمال ایجاد علائم را دارند.
مراجعه به پزشک
علائم معمولاً به تدریج بروز می‌کند، بنابراین بعید است کودک به طور ناگهانی ناخوش شود؛ اما اگر کودک هر یک از علائم فوق را داشت، باید مورد معاینه پزشک قرار گیرد.

کار پزشک
پزشک بررسی خواهد کرد که آیا وزن کودک در مقایسه با وزن مورد انتظار برای سن او و وزن هنگام تولد او کمتر است یا خیر. سپس ممکن است آزمایش خون برای کشف کم‌خونی و پادتن‌های گلوتن انجام شود. اگر این آزمایش‌ها نشان دهد که احتمال بیماری سلیاک وجود دارد، ممکن است کودک برای نمونه‌برداری از جداره روده کوچک به بیمارستان فرستاده شود. در این نمونه‌برداری که بیوپسی نیز خوانده می‌شود، نمونه خیلی ریزی از بافت برای تجزیه و تحلیل در آزمایشگاه برداشته می‌شود. اگر نمونه مذکور تغییر در جداره روده را نشان دهد، تشخیص بیماری سلیاک تأیید می‌شود.

شیوه کمکی
رعایت رژیم غذایی عاری از گلوتن مهم‌ترین عامل در سلامتی کودک مبتلا به بیماری سلیاک است. غذاهای جانشین بسیاری وجود دارد که مخصوص این نوع افراد تهیه می‌شود، از جمله نان، بیسکویت، آرد و ماکارونی بدون گلوتن. غذاهای دیگر هم‌چون لبنیات، تخم مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات، میوه، برنج و ذرت را می‌توان به طور عادی مصرف کرد. اطمینان حاصل کنید که همه افراد مرتبط با مراقبت از کودک می‌دانند که کودک فقط غذاهای معینی را می‌تواند بخورد.
هم‌چنان که کودک شما بزرگ‌تر و مستقل‌تر می‌شود، باید اطمینان حاصل کنید که او از اهمیت رعایت رژیم غذایی خود آگاه است. واکنش کودکان مختلف نسبت به مصرف مجدد گلوتن متغیر است و شما به راحتی می‌توانید دریابید که چه مقدار گلوتن موجب واکنش در کودک‌تان می‌شود و شدت واکنش تا چه حد خواهد بود.
علائم بیماری سلیاک ظرف چند هفته از آغاز رژیم غذایی بدون گلوتن از بین می‌رود و کودک قاعدتاً شروع به افزایش وزن خواهد کرد.
در صورتی که کودک شما رژیم غذایی عاری از گلوتن را حفظ کند، سلامتی و رشد مورد انتظار را خواهد داشت؛ اما باید در سراسر عمر این رژیم غذایی را حفظ کند.