طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – کیک با ماست

طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – کیک اسفنجی اسپانیایی
13 فروردین, 1396
طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – سوپ سینه مرغ
13 فروردین, 1396

طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – کیک با ماست (2-3 سالگی)
مواد لازم:
1 فنجان (یا استکان کوچک) ماست
3 عدد تخم‌مرغ
200 گرم آرد
150 گرم شکر
2 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
کمی وانیل

روش تهیه:
زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کرده و هم بزنید. سفیده‌ها را در ظرف دیگری آن‌قدر هم بزنید تا کاملاً سفید شوند. سپس سفیده‌ها را به آرامی داخل مخلوط زرده‌ها و شکر اضافه کنید. ماست، آرد، بیکینگ پودر و وانیل را نیز داخل آن ریخته و به آرامی هم بزنید. فر را روشن کنید تا داغ شود. ته قالب کیک را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید. قالب را مدت 30 دقیقه داخل فر (با درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد) بگذارید. در پایان می‌توانید روی کیک را با مربا یا شکلات ذوب شده تزئین کنید.

avatar