طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – کیک با ماست

طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – کیک اسفنجی اسپانیایی
۱۳ فروردین, ۱۳۹۶
طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – سوپ سینه مرغ
۱۳ فروردین, ۱۳۹۶

طرز تهیه غذای کمکی نوزاد – کیک با ماست (۲-۳ سالگی)
مواد لازم:
۱ فنجان (یا استکان کوچک) ماست
۳ عدد تخم‌مرغ
۲۰۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم شکر
۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
کمی وانیل

روش تهیه:
زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کرده و هم بزنید. سفیده‌ها را در ظرف دیگری آن‌قدر هم بزنید تا کاملاً سفید شوند. سپس سفیده‌ها را به آرامی داخل مخلوط زرده‌ها و شکر اضافه کنید. ماست، آرد، بیکینگ پودر و وانیل را نیز داخل آن ریخته و به آرامی هم بزنید. فر را روشن کنید تا داغ شود. ته قالب کیک را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید. قالب را مدت ۳۰ دقیقه داخل فر (با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد) بگذارید. در پایان می‌توانید روی کیک را با مربا یا شکلات ذوب شده تزئین کنید.

منوی اصلی